Datos de ejemplo
SuplidoresSubir documento
Molinos Cerro Alto Inc.
AprobadoManufactureroLe pedimos documentos
- Aprobación
- AprobadoRevisar antes del 26 sept 2027
- Riesgo
- AltoEvaluado el 26 feb 2026
- Requisitos
- 5 de 7 vigentes1 vencido · 1 por revisar
- Certificación
- Verificada1 de 1 instalaciones
- FSMA 204
- No evaluado
- No conformidades abiertas
- 00 mayores o críticas
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Requisitos
Qué se le pide, para qué instalación o material, por qué aplica y en qué programa. Solo cuenta la evidencia revisada y aceptada.
| Requisito | Programa | Para | Aplica porque | Prioridad | Estado | Fechas | Acción |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Declaración de alérgenosDeclaración de alérgenos | Programa de aprobación de suplidores | Material: Almidón modificado | Ingrediente que comprasPor: Almidón modificado | Mayor | Vencido | Vigente hasta el 8 jul 2026Revisado el 15 jul 2025 | Ver evidenciaSubir |
| Especificación del materialHoja de especificaciones | Programa de aprobación de suplidores | Material: Harina de trigo | Ingrediente que comprasPor: Harina de trigo | Mayor | Por revisar | — | Revisar |
| Registro de la instalación ante la FDARegistro de instalación ante la FDA | FSMA (núcleo) | Instalación: Planta Carolina 2 | Fabrica lo que comprasPor: Harina de trigo, Almidón modificado | CríticoBloquea la aprobación | Vigente | Vigente hasta el 22 jun 2028Revisado el 9 jul 2026 | Ver evidencia |
| Certificación o auditoría de la instalaciónCertificado GFSI (SQF, BRCGS, FSSC 22000) o Informe de auditoría en sitio | Programa de aprobación de suplidores | Instalación: Planta Carolina 2 | Fabrica lo que comprasPor: Harina de trigo, Almidón modificado | Mayor | Vigente | Vigente hasta el 17 jul 2027Revisado el 29 jul 2026 | Ver evidencia |
| Especificación del materialHoja de especificaciones | Programa de aprobación de suplidores | Material: Almidón modificado | Ingrediente que comprasPor: Almidón modificado | Mayor | Vigente | Vigente hasta el 18 jun 2027Revisado el 20 jun 2026 | Ver evidencia |
| Declaración de alérgenosDeclaración de alérgenos | Programa de aprobación de suplidores | Material: Harina de trigo | Ingrediente que comprasPor: Harina de trigo | Mayor | Vigente | Vigente hasta el 18 ago 2027Revisado el 2 sept 2026 | Ver evidencia |
| Cuestionario de suplidorCuestionario de proveedor | Programa de aprobación de suplidores | El suplidor | Fabrica lo que comprasPor: Harina de trigo, Almidón modificado | Menor | Vigente | Vigente hasta el 20 dic 2026Revisado el 2 ene 2026 | Ver evidencia |
- Declaración de alérgenosDeclaración de alérgenos
- Programa
- Programa de aprobación de suplidores
- Para
- Material: Almidón modificado
- Aplica porque
- Ingrediente que comprasPor: Almidón modificado
- Prioridad
- Mayor
- Estado
- Vencido
- Fechas
- Vigente hasta el 8 jul 2026Revisado el 15 jul 2025
- Acción
- Ver evidenciaSubir
- Especificación del materialHoja de especificaciones
- Programa
- Programa de aprobación de suplidores
- Para
- Material: Harina de trigo
- Aplica porque
- Ingrediente que comprasPor: Harina de trigo
- Prioridad
- Mayor
- Estado
- Por revisar
- Fechas
- —
- Acción
- Revisar
- Registro de la instalación ante la FDARegistro de instalación ante la FDA
- Programa
- FSMA (núcleo)
- Para
- Instalación: Planta Carolina 2
- Aplica porque
- Fabrica lo que comprasPor: Harina de trigo, Almidón modificado
- Prioridad
- CríticoBloquea la aprobación
- Estado
- Vigente
- Fechas
- Vigente hasta el 22 jun 2028Revisado el 9 jul 2026
- Acción
- Ver evidencia
- Certificación o auditoría de la instalaciónCertificado GFSI (SQF, BRCGS, FSSC 22000) o Informe de auditoría en sitio
- Programa
- Programa de aprobación de suplidores
- Para
- Instalación: Planta Carolina 2
- Aplica porque
- Fabrica lo que comprasPor: Harina de trigo, Almidón modificado
- Prioridad
- Mayor
- Estado
- Vigente
- Fechas
- Vigente hasta el 17 jul 2027Revisado el 29 jul 2026
- Acción
- Ver evidencia
- Especificación del materialHoja de especificaciones
- Programa
- Programa de aprobación de suplidores
- Para
- Material: Almidón modificado
- Aplica porque
- Ingrediente que comprasPor: Almidón modificado
- Prioridad
- Mayor
- Estado
- Vigente
- Fechas
- Vigente hasta el 18 jun 2027Revisado el 20 jun 2026
- Acción
- Ver evidencia
- Declaración de alérgenosDeclaración de alérgenos
- Programa
- Programa de aprobación de suplidores
- Para
- Material: Harina de trigo
- Aplica porque
- Ingrediente que comprasPor: Harina de trigo
- Prioridad
- Mayor
- Estado
- Vigente
- Fechas
- Vigente hasta el 18 ago 2027Revisado el 2 sept 2026
- Acción
- Ver evidencia
- Cuestionario de suplidorCuestionario de proveedor
- Programa
- Programa de aprobación de suplidores
- Para
- El suplidor
- Aplica porque
- Fabrica lo que comprasPor: Harina de trigo, Almidón modificado
- Prioridad
- Menor
- Estado
- Vigente
- Fechas
- Vigente hasta el 20 dic 2026Revisado el 2 ene 2026
- Acción
- Ver evidencia
Documentos recibidos
Todo lo recibido, incluidos los que esperan revisión y los certificados de análisis por lote.
| Documento | Para | Recibido | Vence | Estado | Subido por |
|---|---|---|---|---|---|
| Certificado de análisis (COA)Lote L38036 | Harina de trigo | No vence | Aceptado | Yaritza Pagán | |
| Declaración de alérgenos | Harina de trigo | Aceptado | Marisol Ortiz | ||
| Certificado GFSI (SQF, BRCGS, FSSC 22000) | Planta Carolina 2 | Aceptado | Yaritza Pagán | ||
| Registro de instalación ante la FDA | Planta Carolina 2 | Aceptado | Rafael Cintrón | ||
| Hoja de especificaciones | Almidón modificado | Aceptado | Yaritza Pagán | ||
| Hoja de especificaciones | Harina de trigo | Por revisar | Marisol Ortiz | ||
| Cuestionario de proveedor | El suplidor | Aceptado | Marisol Ortiz | ||
| Declaración de alérgenos | Harina de trigo | Reemplazado | Yaritza Pagán | ||
| Declaración de alérgenos | Almidón modificado | Aceptado | Marisol Ortiz | ||
| Hoja de especificaciones | Almidón modificado | Reemplazado | Yaritza Pagán | ||
| Cuestionario de proveedor | El suplidor | Reemplazado | Usuario de ejemplo | ||
| Declaración de alérgenos | Harina de trigo | Reemplazado | Usuario de ejemplo | ||
| Hoja de especificaciones | Almidón modificado | Reemplazado | Usuario de ejemplo |
- Certificado de análisis (COA)Lote L38036
- Para
- Harina de trigo
- Recibido
- Vence
- No vence
- Estado
- Aceptado
- Subido por
- Yaritza Pagán
- Para
- Harina de trigo
- Recibido
- Vence
- Estado
- Aceptado
- Subido por
- Marisol Ortiz
- Para
- Planta Carolina 2
- Recibido
- Vence
- Estado
- Aceptado
- Subido por
- Yaritza Pagán
- Para
- Planta Carolina 2
- Recibido
- Vence
- Estado
- Aceptado
- Subido por
- Rafael Cintrón
- Para
- Almidón modificado
- Recibido
- Vence
- Estado
- Aceptado
- Subido por
- Yaritza Pagán
- Para
- Harina de trigo
- Recibido
- Vence
- Estado
- Por revisar
- Subido por
- Marisol Ortiz
- Para
- El suplidor
- Recibido
- Vence
- Estado
- Aceptado
- Subido por
- Marisol Ortiz
- Para
- Harina de trigo
- Recibido
- Vence
- Estado
- Reemplazado
- Subido por
- Yaritza Pagán
- Para
- Almidón modificado
- Recibido
- Vence
- Estado
- Aceptado
- Subido por
- Marisol Ortiz
- Para
- Almidón modificado
- Recibido
- Vence
- Estado
- Reemplazado
- Subido por
- Yaritza Pagán
- Para
- El suplidor
- Recibido
- Vence
- Estado
- Reemplazado
- Subido por
- Usuario de ejemplo
- Para
- Harina de trigo
- Recibido
- Vence
- Estado
- Reemplazado
- Subido por
- Usuario de ejemplo
- Para
- Almidón modificado
- Recibido
- Vence
- Estado
- Reemplazado
- Subido por
- Usuario de ejemplo